舌尖上的明洞一九九零炭火烤肉
一个烤锅,一盆拌肉,亲朋好友坐成一圈,大碗喝酒,大口吃肉。这种情景,相信许多人都亲身经历,且流连忘返。外地的客人来到明洞一九九零炭火烤肉店,更是让他们看得眼花缭乱,吃得目瞪口呆。全世界的烤肉有很多种类,比如国内的内蒙特色、新疆烤串,国外的土耳其烤肉、韩国烧烤等等。然而,明洞一九九零炭火烤肉,却以其独特的味道,以及“只有想不到,没有烤不了”的多样性风靡于世。要讲吃烤肉,明洞一九九零炭火烤肉店一定名列前茅,让初来乍到的人,看得眼花缭乱,吃得目瞪口呆。烤肉的主角是牛肉,牛肉最好是二岁牛的紫盖、上脑,瘦中带肥的最佳。名为烤肉,其实花样翻新,早已烤出肉外,这些年,出现的烤青菜,烤
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